Aeg-Electrolux KB9810E User Manual download pdf (Page 39)

1 форма для выпечки:

блюда. напр. уровень 1

2 противня:

блюда. напр. Уровни 2 и 4

Общие указания

В режиме мульти-горячий воздух можно также одновременно

выпекать рядом на решетке две формы. При этом время выпечки

увеличивается незначительно.

В случае приготовления замороженных продуктов установленные

противни могут деформироваться. Это объясняется большой раз‐

ницей температур между продуктами глубокой заморозки и духо‐

вого шкафа. После остывания противни вновь принимают исход‐

ную форму.

Указания к таблицам по приготовлению выпечки

В нижеследующих таблицах содержится подборка кулинарных

блюд с необходимыми параметрами температуры, времени

приготовления и уровнями духового шкафа.

• Параметры температуры и времени выпекания являются ориен‐

тировочными, поскольку зависят от состава теста, его количе‐

ства и применяемой выпечной формы.

• При проведении первого цикла выпекания мы рекомендуем сна‐

чала задать более низкую температуру и лишь затем, по мере

необходимости, выбирать более высокую. напр. при необходи‐

мости получения более темной корочки или если время выпека‐

ния продолжается слишком долго.

Кулинарные таблицы 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 83 84

No comments

Aeg-Electrolux KB9810E User Manual Page 39