Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 38)

ZAPÉKANÉ BRAMBORY (pro 4-5 osob)

Příprava:

Formu Pyrex 30 x 21 cm vymažeme máslem.

Přísady:

• 1000 g brambor

• 60 g strouhaného sýra

• 200 ml smetany

• 200 ml mléka

• sůl, pepř, muškátový oříšek, česnek

Příprava:

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky silné asi 3 mm a uložíme do vrstvy

v zapékací míse. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a česnekem.

Smícháme mléko a smetanu a brambory přelijeme. Nakonec nahoru nasype‐

me strouhaný sýr.

Nastavení Úroveň drá‐

žek

Doba pečení Množství vody do zá‐

sobníku na vodu

P 3 ZAPÉKANÉ

BRAMBORY

2 50 min 200 ml

BÍLÝ CHLÉB 500-700 G

Přísady:

• 1000 g mouky typu 405

• 1 kostka čerstvého droždí nebo 2 balíčky sušeného droždí

• 600 ml mléka

• 15 g soli

Příprava:

Mouku a sůl nasypeme do velké mísy. Droždí rozpustíme ve vlažném mléce

a přidáme k mouce. Vše zpracujeme na vláčné těsto.

Podle vlastností mouky může být zapotřebí trochu více mléka.

Těsto necháme vykynout do dvojnásobného množství.

Z těsta vytvarujeme dva bochníky a uložíme na vymaštěný pečicí plech nebo

plech na cukroví (zvláštní příslušenství). Nyní necháme chleby ještě o polovinu

vykynout.

Před pečením je trochu poprášíme moukou a ostrým nožem provedeme 3

příčné řezy do hloubky alespoň 1 cm.

Nastavení Úroveň drá‐

žek

Doba pečení Množství vody do zá‐

sobníku na vodu

P 4 BÍLÝ CHLEBA

500-700 G

2 55 min 200 ml

HOUSKY PO 40 G (banketky 40 g)

Přísady:

• 500 g mouky typu 405

• 20 g čerstvého droždí nebo 1 balíček sušeného droždí

• 300 ml vody

• 10 g soli

Použití, tabulky a tipy

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 38

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M