Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 28)

1 blacha do pieczenia:

na przykład 2. poziom umieszczania po‐

traw

1 forma do pieczenia:

na przykład 1. poziom umieszczania po‐

traw

2 blachy do pieczenia:

na przykład 2. i 4. poziom umieszczania

potraw

Informacje ogólne

Można ponadto piec jednocześnie w dwóch formach, ustawionych obok siebie

na ruszcie. Czas pieczenia wydłuży się tylko nieznacznie.

Przy przygotowywaniu produktów głęboko mrożonych może wystąpić zdefor‐

mowanie używanych blach do pieczenia. Wynika to z dużej różnicy tempera‐

tury między produktem głęboko mrożonym a temperaturą piekarnika. Po

ochłodzeniu blachy odkształcenie znika.

Wskazówki dotyczące tabel pieczenia

W tabelach podane są potrawy oraz nastawy potrzebne do ich przygotowania:

temperatura, czas pieczenia i poziom umieszczania potrawy.

• Wartości temperatury oraz czasu pieczenia stanowią dane orientacyjne,

gdyż zależą one od składu ciasta, ilości oraz formy do pieczenia.

• Przy przygotowywaniu potrawy po raz pierwszy zalecamy ustawić niższą

wartość temperatury i dopiero, gdy na przykład potrawa powinna być moc‐

niej zarumieniona lub w przypadku gdy pieczenie trwa za długo, należy us‐

tawić wyższą temperaturę.

• W przypadku, gdy tabele nie podają konkretnych danych w odniesieniu do

własnego przepisu, należy przyjąć wartości podane dla podobnego wypieku.

• W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach

czas pieczenia może się wydłużyć o 10-15 minut.

• Wilgotne ciasta (na przykład pizza, ciasto owocowe itp.) należy piec na jed‐

nym poziomie.

Zastosowania, tabele, porady

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 59 60

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 28