Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 25)

Etteantud ajad ja temperatuurid on ligikaudsed ja varieeruvad sõltuvalt suuru‐

sest jakogusest. Liha sisemine temperatuur enne auruga küpsetamisele lüli‐

tamist peaks olema 60-63°C.

Intervallküpsetamine

Intervallküpsetamine sobib eriti suurte lihatükkide pruunistamiseks ja juba

küpsetatud, portsjoniteks jagatud toitude sulatamiseks ja soojendamiseks.

Intervallküpsetamise tabel

Küpsetamine mitmel tasandil

Küpsetatav toit

Intervallküpsetamine (lisada maks.

250ml)

Temperatuur,

°C

aeg minuti‐

tes.

Ahju tasandid

Tervikliku toidukorra soojendamine,

6 taldrikut Ø 24 cm

110 15-20 2 ja 4

Seapraad 1000 g 180 90-100 2

Veisepraad 1000 g 180 90-100 2

Vasikapraad 1000 g 180 80-90 2

Pikkpoiss, toores 500 g 180 30-40 2

Viinerid / valge vorst 85 15-20 2

Kasseler 600-1000 g (2 tundi vees

leotada)

180 60-70 2

Kana 1000 g 200 45-55 2

Part 1500-2000 g 180 60-75 2

Hani 3000 g 170 130-170 1

Kalafilee 90 20-30 2

Kartuligratään, laugu-kartuligratään 190 40-50 2

Pasta vormiroog 180 35-45 2

Lasanje 180 45-50 2

Erinevad leivad 500-1000 g 180-190 50-60 2

Saiakesed 40-60 g 210-220 20-25 3

Värskelt küpsetatavad saiakesed

30-40 g

220 10-15 3

Värskelt küpsetatavad saiakesed

30-40 g, sügavkülmutatud

220 10-15 3

Värskelt küpsetatavad saiad 40-50 g 200 10-15 3

Värskelt küpsetatavad saiad 40-50

g, sügavkülmutatud

200 10-15 3

Terve praad enne soojendamist lahti lõigata. Etteantud ajad ja temperatuurid

on ligikaudsed ja varieeruvad sõltuvalt suurusest jakogusest.

Kasutusviisid, tabelid ja näpunäited

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M