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使用レベルにおける焼き方

焼き方法オーブン機能使用レ

ベル

温度ｰC 時間：分

ドライシュトロイゼルク

ーヘン

湿ったホットエア

ー

2 160-180 0:20-0:40

バター/シュガークーヘン湿ったホットエア

ー

2 180-200

1)

0:15-0:30

フルーツケーキ（発酵生

地/ケーキ種上）

マルチホットエア

ー

2 160-180 0:25-0:50

こね粉上のフルーツケー

キ

マルチホットエア

ー

2 170-190 0:40-1:20

繊細なデコレーション付

きのブレッヒクーヘン

（例えばカード、生クリ

ーム、アーモンド入りケ

ーキ）

マルチホットエア

ー

2 150-170 0:40-1:20

ピザ（具が多い）マルチホットエア

ー

2 190-210

1)

0:20-0:40

ピザ（薄い）マルチホットエア

ー

2

230

1)

0:12-0:20

パンケーキマルチホットエア

ー

2

230

1)

0:10-0:20

ウェハース(CH) マルチホットエア

ー

2 190-210 0:35-0:50

小さなケーキ

こね粉プレートマルチホットエア

ー

2 160-180 0:06-0:20

ケーキマルチホットエア

ー

2 160 0:10-0:40

ケーキ種プレートマルチホットエア

ー

2 160-180 0:15-0:20

卵白ケーキ、メレンゲマルチホットエア

ー

2 80-100 2:00-2:30

マコロンマルチホットエア

ー

2 100-120 0:30-0:60

酵母入りケーキ湿ったホットエア

ー

2 160-180 0:20-0:40

パフペースケーキマルチホットエア

ー

2 180-200

1)

0:20-0:30

小さなパンマルチホットエア

ー

2 210-230 0:20-0:35

使用、リストおよびアドバイス

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