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料理解凍時間解凍までかか

った分数

特記事項

生クリーム、2 x

200g

80-100 10-15 生クリームは凍っている部分が多

少残っていても大丈夫

トルテ、1400g 60 60 ---

乾燥

オーブン機能：解凍/乾燥

• パンあるいはベーキングシートが敷き詰められた天板で使用してくださ

い。

• 一番良いのは、乾燥時間の半分でオーブンを止め、一晩置いて冷やしま

す。

その後、乾物が完成します。

乾物温度ｰC 使用レベル時間（おおよそ）

1 レベル 2 レベル

野菜

豆 75 2 2 / 4 6-9

パプリカ（線） 75 2 2 / 4 5-8

スープ野菜 75 2 2 / 4 5-6

きのこ類 50 2 2 / 4 6-9

ザワークラウト 40-50 2 2 / 4 2-4

果物

プラム 75 2 2 / 4 8-12

アプリコット 75 2 2 / 4 8-12

りんごの切片 75 2 2 / 4 6-9

西洋ナシ 75 2 2 / 4 9-13

煮詰める

オーブン機能：マルチホットエアー

• 煮詰める場合には、食物と同じ大きさの容器を使用してください。

• ひねって外したり、バヨネットタイプや金属蓋のついている容器は使用し

ないでください。

• 煮詰めるのに使用レベル1下の使用レベルを使用します。

• 天板を使用してください。これによって、1リットル分の容器が6つ置けま

す。

• 容器は内容物がどれも同じ高さまでなくてはならず、蓋がされていなくて

はなりません。

• 容器がお互いに触れないように天板の上に配置してください。

• 十分な蒸気を出せるよう、十分な蒸気を作り出せるよう、天板に500mlほ

どの水を入れてください。

使用、リストおよびアドバイス

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