Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 27)

Jos paistoaika on pitkä, voit katkaista virran uunista noin 10 minuuttia ennen paistoajan

päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä.

Ellei toisin ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on ruoan-

valmistuksen alkaessa kylmä.

Leivontataulukko

Leivonnaisten paistaminen yhdellä kannatintasolla

Leivonnainen Uunin toiminto Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika, tun-

tia: mi-

nuuttia

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Sokerikakku ja muu kuiva

kakku

Multi-kiertoilma 1 160-170 0:50-1:10

Hiekkakakku/kuninkaankakku Multi-kiertoilma 1 150-170 1:10-1:30

Sokerikakku Multi-kiertoilma 1 160-180 0:25-0:40

Torttupohja murotaikinasta Kostea kiertoilma 2

170-190

0:10-0:25

Kakkupohja vatkatusta taiki-

nasta

Kostea kiertoilma 2 150-170 0:20-0:25

Umpinainen omenapiiras Multi-kiertoilma 1 160-180 0:50-1:00

Omenapiiras (2 vuokaa Ø

20cm, diagonaalisesti)

Multi-kiertoilma 1 180-190 1:05-1:20

Suolaiset piiraat ( esim. rans-

kalainen juustopiiras (Quiche

Lorraine)

Multi-kiertoilma 2 170-190 0:30-1:10

Juustokakku Multi-kiertoilma 1 160-180 1:00-1:30

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Pullapitko/-kranssi Kostea kiertoilma 1 160-180 0:30-0:40

Joulupulla (stollen) Multi-kiertoilma 1 160-180 0:40-1:00

Leipä (ruisleipä) Multi-kiertoilma 1 180-200 0:45-0:60

Tuulihatut/Eclair-leivokset Multi-kiertoilma 2 170-190 0:30-0:40

Kääretorttu Multi-kiertoilma 2

200-220

0:08-0:15

Strösselikakku, kuiva Kostea kiertoilma 2 160-180 0:20-0:40

Voi-/sokerikakku Kostea kiertoilma 2

180-200

0:15-0:30

Hedelmäkakku (hiivataikinas-

ta/vatkatusta taikinasta)

Multi-kiertoilma 2 160-180 0:25-0:50

Hedelmäkakku murotaikinas-

Multi-kiertoilma 2 170-190 0:40-1:20

Käyttökohteet, taulukot ja ohjeet

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M