• Živila imajo različno obliko in kakovost. Pripravljala so se v različnih
količinah. Zato so različni tudi časi in moči, ki so potrebni za odmrzo‐
vanje, segrevanje ali kuhanje. Kot približna smernica velja: dvojna
količina = skoraj dvojni čas
• Pri segrevanju z mikrovalovi nastaja toplota v samem živilu. Zato se
vsa mesta ne morejo istočasno segrevati. Zaradi tega je potrebno
predvsem pri večjih količinah jedi premešati ali obračati.
• V razpredelnicah je podan čas zadrževanja. Živilo pustite stati v pe‐
čici ali izven nje, da se toplota enakomerno porazdeli.
• Boljše rezultate za riž dosežete v ravnih, širokih posodah.
Razpredelnica za kuhanje z mikrovalovi
Odmrzovanje
Jed Mikrovalovi
Količina g Moč W Traja‐
nje
min.
Zadrže‐
vanje
min.
Navodila
Meso
Meso v kosu 500 200 10-12 10-15 občasno obrnite
zrezki 200 200 3-5 5-10 občasno obrnite,
odstranite odtajane
dele
mešano mleto me‐
so
500 200 10-15 10-15 občasno obrnite,
odstranite odtajane
dele
golaž 500 200 10-15 10-15 občasno obrnite,
odstranite odtajane
dele
Perutnina
Piščanec 1000 200 25-30 10-20 občasno obrnite;
dele, ki so delno od‐
tajani, pokrijte z
aluminijasto folijo
piščančje prsi 100-200 200 3-5 10-15 občasno obrnite;
dele, ki so delno od‐
tajani, pokrijte z
aluminijasto folijo
Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti 37
Comments to this Manuals