Aeg-Electrolux E6831-4-A User Manual download pdf (Page 27)

Použitie, tabuľky a tipy

Tabuľka tepelnej úpravy na varnom poli

Nasledujúce hodnoty slúžia len pre orientáciu.

Výkonový

stupeň

Druh

tepelnej

úpravy

vhodný pre Trvanie Upozornenia a tipy

0 zvyškové teplo,

polohy vypnuté

Udržiavanie

teploty

udržiavanie teploty

pokrmov

podľa

potreby

Prikryť.

Topenie holandská omáčka,

topenie masla,

čokolády a želatíny

5-25 min Z času na čas

premiešať.

1-2

Zahusťovanie omeleta 10-40 min Pripravovať s

pokrievkou.

2-3 Jemné

dusenie

dusenie ryže a

mliečnych

pokrmov,

zohrievanie

hotových pokrmov

25-50 min K ryži pridajte aspoň

dvojnásobné množstvo

vody. Mliečne pokrmy z

času na čas

premiešajte.

3-4 Dusenie dusenie zeleniny,

rýb, mäsa

20-45 min K zelenine pridajte

malé množstvo vody

(niekoľko polievkových

lyžíc).

varenie zemiakov 20-60 min Použite malé množstvo

vody, napr. max 1/4 l

vody na 750 g

zemiakov.

4-5 Varenie

varenie väčšieho

množstva pokrmov,

hustých polievok a

polievok

60-150 min Do 3 litrov vody plus

prísady.

6-7 Jemné

opekanie

rezne, kotlety,

Cordon bleu,

frikadely, klobásy,

pečienka,

zápražka, vajcia,

palacinky,

smaženie šišiek

priebežne Z času na čas obrátiť.

7-8 Intenzívne

opekanie

placky, sviečkovica,

steaky, lievance

5-15 min na

jednu

panvicu

Z času na čas obrátiť.

9Prvá fáza

varenia a

pečenia,

fritovanie

Zohrievanie veľkého množstva vody, varenie halušiek, prvá

fáza prípravy mäsa (guláš, dusená pečienka), vysmážanie

zemiakových hranolčekov.

Pre prvú fázu pečenia a varenia pokrmov s dlhou dobou tepelnej úpravy vám

odporúčame nastaviť ovládač na najvyšší výkonový stupeň, a potom výkon znížiť

na nižší výkonový stupeň.

Prehriate oleje a tuky sa ľahko vznietia. Príprave pokrmov na oleji a tuku

(zemiakové hranolčeky) venujte zvýšenú pozornosť.

Časový interval (KURZZEIT)

1. Tlačidlo Voľby (Auswahl) stláčajte

dovtedy, kým heslo Časový interval

(KURZZEIT) nezačne blikať.

2. Tlačidlami + alebo – nastavte

požadovaný časový interval (max. 99

minút).

Približne po 5 sekundách sa na

ukazovateli zobrazí zostávajúci čas.

Heslo Časový interval (KURZZEIT)

svieti.

Po uplynutí 90% nastaveného času

zaznie zvukový signál.

Po uplynutí nastaveného časového

intervalu sa spustí na 1 minútu zvuková

signalizácia.

Hodnota 00.00 a heslo Časový interval

(KURZZEIT) blikajú.

Zvukovú signalizáciu vypnete stlačením

ľubovolného tlačidla.

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux E6831-4-A User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Aeg-Electrolux E6831-4-A