Anwendungen, Tabellen und Tipps40
Grillen
Backofen-Funktion: Grill + Drehspieß , Großflächengrill + Drehspieß ,
Infrabraten + Drehspieß mit maximaler Temperatureinstellung
1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
3 Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!
• Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen.
• Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen.
• Die Grillzeiten sind Richtwerte.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
Grillen mit dem Drehspieß
Gericht
Menge
kg
Funktion
Tempera-
tur °C
Grillzeit in
Std.:Min.
(Richtwert)
1 Hähnchen ca. 1
Großflächengrill +
Drehspieß
240 1:00-1:10
2 Hähnchen je ca. 1
Großflächengrill +
Drehspieß
240 1:15-1:20
1 Ente 1,5-2
Großflächengrill +
Drehspieß
240 1:20-1:40
1 Schweineroll-
braten
1
Großflächengrill +
Drehspieß
240 1:45-2:15
Schweinshaxen
(½ Std. vorge-
kocht)
1-1,3
Großflächengrill +
Drehspieß
240 2:00-2:30
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