Aeg-Electrolux B98205-5-M User Manual

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B9820-5
Benutzerinformation Multi-Dampfgar-
Einbaubackofen
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Summary of Contents

Page 1 - Einbaubackofen

B9820-5Benutzerinformation Multi-Dampfgar-Einbaubackofen

Page 2 - 2 Hinweise zum Umweltschutz

Vor dem ersten Gebrauch10Vor dem ersten GebrauchSprache einstellen 1. Nach dem elektrischen Anschluss wird im Display SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE ME

Page 3 - 3 Acrylamidhinweis

11Vor dem ersten Gebrauch3 Möchten Sie eine dieser Grundeinstellungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, se-hen Sie bitte im Kapitel EINSTELLUNGEN

Page 4 - 3 Hinweis Email-Beschichtung

Bedienen des Backofens12Bedienen des BackofensMenübedienung im Überblick 3 Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmöglichke

Page 5 - Gerätebeschreibung

13Bedienen des BackofensDas Menü Ofenfunktionen• Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.• Wählen Sie mit den Richtungstasten

Page 6 - HEISSLUFT + RINGHK

Bedienen des Backofens14Anwendung der OfenfunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Ofenfunktion AnwendungVITAL-DAM

Page 7 - Ausstattung Backofen

15Bedienen des BackofensFleischprogrammeoderAnwendungen, Tabellen, Tipps und RezeptePraktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Programme

Page 8 - Zubehör Backofen

Bedienen des Backofens16Backofen ein- und ausschaltenOfenfunktion wählen1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten. 2. Mit den Richtungstasten bz

Page 9

17Bedienen des BackofensHeiz-AnzeigeAnzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die vier langsam nach-einander aufleuchtenden

Page 10 - TAGESZEIT

Bedienen des Backofens18Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen3 Auszugsicherung und KippsicherheitZur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am re

Page 11 - Erstes Reinigen

19Bedienen des BackofensFettfilter einsetzen/herausnehmenDen Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schü

Page 12 - Menübedienung im Überblick

Inhalt2InhaltGebrauchsanweisung 3Sicherheitshinweise 3Gerätebeschreibung 5Gesamtansicht 5Die elektronische Backofen-Steuerung 6Ausstattung Backof

Page 13 - OBER-/UNTERHITZE

Bedienen des Backofens20 3. Mit den Richtungstasten bzw. die Ofenfunktion VITAL-DAMPF wäh-len und mit der Taste bzw. die gewünschte Temperatur

Page 14 - Anwendung der Ofenfunktionen

21Bedienen des Backofens2. Spitze des Fleischspießes möglichst vollständig so in das Gargut einführen, daß sich die Spitze im Zentrum des Gargutes bef

Page 15 - Fleischprogramme

Bedienen des Backofens223 Abhängig von der Gargutmenge und der eingestellten Ofentemperatur (mind. 120°C) sowie der Betriebsart wird eine vorläufige E

Page 16 - 3 Kühlgebläse

23Bedienen des BackofensAutomatikprogrammeZusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Brat-vorgängen haben Sie die

Page 17

Bedienen des Backofens24Fleischprogramme mit Fleischspieß3 Bei eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN zusätzliche Fleisch-programme

Page 18

25Bedienen des BackofensOptionenAUTOMATIKREZEPTE im Überblick AUTOMATIKREZEPTEwmOREZEPTE MIT DAMPFREGENERIERENFRISCHES GEMÜSEMARMORKUCHENFORELLE GEDÜN

Page 19 - Dampfgar-Funktionen

Bedienen des Backofens263 Verwenden Sie für die Kategorien REZEPTE MIT DAMPF, REZEPTE SÜSS und REZEPTE PI-KANT die Rezeptvorschläge aus der Broschüre

Page 20 - INTERVALL PLUS

27Bedienen des Backofens 6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein Signal.– In der Zeit-Anzeige blinkt „00:00“ und das Symbol .– Die Backofenbeheizung s

Page 21 - FLEISCHSPIESS

Bedienen des Backofens28In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte:Weitere Hinweise zu diesen Funktionen finden Sie in der Brosch

Page 22 - Fleischspieß entnehmen

29Bedienen des Backofens 6. Mit der Richtungstaste bzw. den gewünschten Buchstaben in al-phabetischer Reihenfolge auswählen. 7. Mit der Taste bz

Page 23 - FLEISCH WENDEN

3GebrauchsanweisungGebrauchsanweisung1 SicherheitshinweiseElektrische Sicherheit• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschloss

Page 24 - KALBSRÜCKEN

Bedienen des Backofens30EINSTELLUNGEN3 Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Diese

Page 25 - AUTOMATIKREZEPTE im Überblick

31Bedienen des BackofensAnpassen von EINSTELLUNGEN1. Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen.2. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunk

Page 26 - 3 Für REZEPTE MIT DAMPF:

Bedienen des Backofens32Die ZEITVERLÄNGERUNG kann im Menü EINSTELLUNGEN ein- bzw. ausgeschaltet wer-den.ZEITVERLÄNGERUNG einschaltenBackofen-Funktion

Page 27 - FERTIGKUCHEN

33Bedienen des BackofensUhr-FunktionenKURZZEITZum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den

Page 28 - SPEICHER 1

Bedienen des Backofens34 Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. OFENFUNKTIONEN und das Symbol werden im Display angezeigt. Wen

Page 29 - PAPAS PIZZA

35Bedienen des BackofensDAUER1. Ofenfunktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis DAUER und das Symbol angezeigt werden. 3.

Page 30 - EINSTELLUNGEN

Bedienen des Backofens36ENDE1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis ENDE und das Symbol angezeigt werden

Page 31 - – ZURÜCKSETZEN

37Bedienen des BackofensDAUER und ENDE kombiniert3 DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpu

Page 32

Bedienen des Backofens38 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis TAGESZEIT und das Symbol ange-zeigt werden. 3. Mit der Taste bzw. die aktuelle

Page 33 - KURZZEIT

39Bedienen des BackofensTASTENSPERREZum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen.TASTENSPERRE einschalten1. Gerät geg

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Sicherheitshinweise4• Die offene Backofentür nicht belasten.• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbu

Page 35

Reinigung und Pflege40Reinigung und Pflege1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Ge

Page 36

41Reinigung und Pflege 2. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln 3. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt REINIGEN auswählen.

Page 37 - PROGRAMMIERT

Reinigung und Pflege422. Das Gitter an der vorderen Aufhängung leicht nach innen schwenken.3. Gitter aus der hinteren Aufhängung nach vor-ne herauszie

Page 38 - KINDERSICHERUNG

43Reinigung und Pflege3. Gitter in die vordere Aufhängung einsetzen. Dampferzeugungssystem1 Achtung: Den Dampferzeuger nach jeder Benutzung trocken re

Page 39 - TASTENSPERRE

Reinigung und Pflege44Backofen-Beleuchtung1 Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:• Backofen ausschalten.• Sicherungen am Sicherungsk

Page 40 - Reinigung und Pflege

45Reinigung und PflegeSeitliche Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen1. Linkes Einschubgitter abnehmen.2. Schrauben der Metallabdeckung mit

Page 41 - DAMPFREINIGUNG

Reinigung und Pflege463. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie-ßen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfas-sen und vom B

Page 42

47Reinigung und Pflege3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen.Backofen-Türgla

Page 43 - Dampferzeugungssystem

Reinigung und Pflege483. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie-ßen (ca. 45°). 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an bei-den Seiten fasse

Page 44 - Backofen-Beleuchtung

49Reinigung und Pflege2. Türgläser schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken. 3. Türabdeckung(B) seitlich anfassen,

Page 45 - Backofen-Tür

5GerätebeschreibungGerätebeschreibungGesamtansicht VollglastürBackofen-Anzeigenund TastenTürgriffWasserschublade

Page 46 - mit beiden

Reinigung und Pflege505. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 6. Backofen-Tür schließen.

Page 47

51Was tun, wenn …Was tun, wenn … Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht behe-ben können, wenden Sie sich bitte an Ihren F

Page 48

Entsorgung52Entsorgung2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst-stoffteile sind gekennze

Page 49

53MontageanweisungMontageanweisung1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessi-onierten Fachmann vorgenommen wer

Page 52 - 2 Altgerät

Montageanweisung56 3,5x25

Page 53 - Montageanweisung

57ServiceServiceBei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan-weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem

Page 56 - Montageanweisung56

Gerätebeschreibung6Die elektronische Backofen-SteuerungAnzeigen MenüleisteIn der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch ei

Page 57

www.electrolux.comwww.aeg-electrolux.dewww.aeg-electrolux.atwww.aeg-electrolux.bewww.aeg-electrolux.luwww.aeg.ch315 9113 10-B-200409-03 Änderungen vo

Page 58

7GerätebeschreibungAusstattung Backofen pDas Menü Optionen öffnen.Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck).OBestätigen, Wechsel ins Untermenü.

Page 59

Gerätebeschreibung8Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt.Außerdem finden Sie eine Kurzinf

Page 60

9GerätebeschreibungGarbehälter-Set (für Dampfgar-Betrieb)Ungelochter Garbehälter, auch in Kombination mit gelochtem Garbehälter.Gelochter Garbehälter

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