Ryba (duszona)
Rodzaj mięsa Ilość Funkcja piekar-
nika
Po-
zio
m
pie-
kar-
nika
Tempe-
ratura w
°C
Czas
(g:min)
Ryba, cała 1–1,5 kg GRZANIE
GÓRA
+DÓŁ
1 210 - 220 0:45 -
1:15
Grillowanie
Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu tem-
peratury
Podczas grillowania drzwi piekarnika muszą być zawsze zamknięte
Przed użyciem funkcji grillowania należy zawsze nagrzewać pusty piekarnik
przez 5 minut.
• Ruszt należy umieścić na poziomie zalecanym w tabeli grillowania.
•Blachę do zbierania tłuszczu zawsze umieszczać na pierwszym poziomie.
• Do grillowania najlepiej nadają się płaskie kawałki mięsa lub ryby.
Aby ustalić, której z funkcji piekarnika należy użyć, należy zapoznać się z opi-
sem funkcji piekarnika w rozdziale "Codzienna eksploatacja".
Potrawy do grillo-
wania
Poziom piekarnika Czas
1. strona 2. strona
Hamburgery 4 8–10 min. 6–8 min
Filet wieprzowy 4 10–12 min. 6–10 min.
Kiełbaski 4 8–10 min. 6–8 min
Steki wołowe, steki
cielęce
4 6–7 min. 5–6 min.
Filety wołowe, rost-
befy (około 1 kg)
3 10–12 min. 10–12 min.
Tosty
1)
3 4–6 min. 3–5 min.
Grzanki z dodatka-
mi
3 6–8 min. -------
1) Nie rozgrzewać piekarnika
Pasteryzowanie
• Do pasteryzowania używać tylko standardowych słoików o jednakowej wiel-
kości.
Przydatne rady i wskazówki
21
Comments to this Manuals