Aeg-Electrolux B41013-5-M User Manual download pdf (Page 16)

Semipreparate

Alimentele

ce urmează

a fi gătite

Funcţie cuptor Nivel raft Temperatură

°C

Durată

Cartofi prăjiţi

GATIRE IN-

TENSIVA

3 200-220 consultaţi in-

strucţiunile

producătorului

1) Observaţie: cartofii prăjiţi trebuie întorşi de 2-3 ori

Coacerea fripturilor

Vase pentru coacerea fripturilor

• Folosiţi vase pentru cuptor rezistente la căldură (vă rugăm să citiţi instrucţiu-

nile producătorului).

• Fripturile mari pot fi coapte direct în tava adâncă de coacere sau pe raftul

cuptorului aflat deasupra acesteia (doar pentru anumite modele).

•Gătiţi carnea macră într-o tavă de friptură cu capac. Astfel, carnea va fi mai

suculentă.

• Toate tipurile de carne care trebuie să fie rumenită sau să formeze o crustă

pot fi gătite într-o tavă pentru fripturi fără capac.

Informaţiile din tabel au doar caracter orientativ.

Instrucţiuni privitoare la folosirea tabelului de coacere a fripturilor.

•Gătiţi la cuptor carnea şi peştele cu greutăţi mai mari de 1 kg.

• Puneţi puţină apă în tava de friptură, pentru ca sucul sau grăsimea de la car-

ne să nu ardă tava.

• Întoarceţi carnea dacă este nevoie (după 1/2 - 2/3 din durata de gătire).

• Pentru rezultate mai bune, stropiţi bucăţile mari de carne şi de pasăre cu

zeama de la copt, de mai multe ori, în timpul preparării.

•Opriţi cuptorul cu aproximativ 10 minute înainte de terminarea duratei de

gătit, pentru a utiliza căldura reziduală.

Vită

Tip de carne Cantitate Funcţie cuptor Ni-

vel

raft

Tempe-

ratură °C

Durată

(h:min)

Friptură cu vin de

Porto

1 - 1,5 kg SUS SI

JOS

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Friptură de vită sau fi-

pentru

fiecare

cm grosi-

- în sânge

pentru fie-

care cm

grosime

GATIRE IN-

TENSIVA

1 190 - 200 0:05 -

0:06

16 Sfaturi utile

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B41013-5-M User Manual Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B41013-5-M