Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book download pdf (Page 10)

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè10

Èíòåðâàëíà ïàðà (INTERVAL STEAM)

Íà÷èí ïðèïðåìàœà Èíòåðâàëíà ïàðà (INTERVAL STEAM) ïîñåáíî çà

ïðæåœå âåëèêèõ êîìàäà ìåñà è çà îäìðçàâàœå è ïîäãðåâàœå âåž

ñêóâàíèõ ¼åëà, ïîäåšåíèõ ó ïîðöè¼å, êàî è çà ïå÷åœå âåž, çåìè÷êè,

çàïå÷åíèõ ïðîèçâîäà óâàšàíèõ ó ìðâèöå è ñóôëåà.

Òàáåëà Èíòåðâàëíà ïàðà (INTERVAL STEAM)

Ïå÷åœå íà âèøå âèñèíà óëàãàœà

Ðàñåöèòå öåëà ïå÷åœà ïðå ïîäãðåâàœà.

Íàâåäåíà âðåìåíà è òåìïåðàòóðå ñó ñàìî îðè¼åíòàöè¼ñêå âðåäíîñòè, ìåœà¼ó ñå ïðåìà

âåëè÷èíè è êîëè÷èíè.

Âðñòà ¼åëà çà êóâàœå

Èíòåðâàëíà ïàðà (INTERVAL STEAM)

äîäàâàœå âîäå çàâèñè îä òðà¼àœà êóâàœà

Òåìïåðàòóðà

ó °C

Âðåìå

ó ìèí.

Âèñèíå

óëàãàœà

Ïîäãðåâàœå ¼åëà

6Òàœèð ø24cm

110 15-20 1, 3 è 5

Ñâèœñêî ïå÷åœå 1000 g 160-180 90-100 2

Ãîâå˜å ïå÷åœå 1000 g 160-180 120-150 2

Òåëåžå ïå÷åœå 1000 g 180 80-90 2

§alt0143§èãåðœà÷à, ñèðîâà 500 g 180 30-40 2

Âèðøëå / áåëå êîáàñèöå 85 20-30 2

Ïå÷åœå îä ìëåâåíîã ìåñà 600-

1000 g

(2 ÷àñà äîëèâàòè âîäó)

160-180 60-70 2

Ïèëå 1000 g 180-200 50-60 2

Ïàòêà 1500-2000 g 180 70-90 2

Ãóñêà 3000 g 170 130-170 1

Ðèášè ôèëåòè 85-90 20-30 2

Ãðàòèí îä êðîìïèðà,

Ãðàòèí îä ïðàçè ëóêà-êðîìïèðà

160-170 50-60 2

Ñóôëå ñà ¼óôêàìà 190 40-50 2

Ëàçàœå 180 45-55 2

Ðàçíè õëåáîâè 500-1000 g 180-190 50-60 2

Çåìè÷êå 40-60 g 180-210 25-35 3

Ñâåæå ïå÷åíå çåìè÷êå 30-40 g 200 10-20 3

Ñâåæå ïå÷åíå çåìè÷êå 30-40 g ÄÇ 200 15-25 3

Ñâåæå ïå÷åíè áàãåòè 40-50 g 200 10-20 3

Ñâåæå ïå÷åíè áàãåòè 40-50 g ÄÇ 200 15-25 3

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9820-5-A Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9820-5-A