20 - ПОЛУФАБРИКАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Указания относительно времени и температуры см. на упаковке. Следуйте инструк-
циям изготовителя.
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для
здоровья из-за образования акриламидов. Поэтому мы рекомендуем жарить продукты
при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки
интенсивного коричневого цвета.
27
Comments to this Manuals