Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book download pdf (Page 21)

Maisījuma sastāvdaļas:

• 250 g sviesta;

• 200 g cukura;

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);

•1 šķipsna sāls;

• 4 olas;

• 150 g miltu;

• 150 g kukurūzas miltu;

•1 tējkarote cepamā pulvera bez kaudzes;

•sarīvētas 2 citronu mizas.

Sastāvdaļas glazūrai:

• 125 ml citronu sulas;

• 100 g pūdercukura;

Citi:

• cepamā forma, 30 cm gara;

• margarīns ietaukošanai;

•rīvmaize, lai uzkaisītu formai.

Gatavošanas metode:

• Ieberiet bļodā sviestu, cukuru, citronu mizas, vaniļas cukuru un sāli, un uzputojiet. Pēc

tam pa vienai pievienojiet olas un vēlreiz uzputojiet. Saputotajam maisījumam pieberiet

miltus un kukurūzas miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un iecilājiet tos. Ielejiet maisī-

jumu ietaukotā un ar rīvmaizi pārklātā formā, izlīdziniet to un ielieciet cepeškrāsnī. Pēc

cepšanas sajauciet citronu sulu un pūdercukuru. Izcepto k

ūku apgāziet uz alumīnija foli-

jas. Gar kūkas malām uzlociet alumīnija foliju uz augšu, lai glazūra nevarētu notecēt. Ar

koka irbuli caurduriet kūku un ar otu uzklājiet glazūru. Pēc tam ļaujiet kūkai mazliet ievilk-

ties.

11 - SIERA KŪKA

Sastāvdaļas pamatnei:

• 150 g miltu;

• 70 g cukura;

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g);

• 1 ola;

• 70 g mīksta sviesta;

Sastāvdaļas siera krēmam:

• 3 olu baltumi.

• 50 g rozīņu;

•2 ēdamkarotes ruma;

• 750 g biezpiena ar mazu tauku saturu;

• 3 olu dzeltenumi;

• 200 g cukura;

Noderīgi ieteikumi un padomi

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

No comments

Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book Page 21