Aeg-Electrolux BS7304401M Recipe Book download pdf (Page 32)

• 200 g nílskeho ostrieža, nakrájaného na kocky

• 150 g kreviet

• 150 g mäkkýšov z mušlí

•soľ, čierne korenie

• 50 g nastrúhaného parmezánu

• 150 g nastrúhaného ementálu

Prísady na bešamelovú omáčku:

• 75 g masla

• 50 g múky

• 500 ml mlieka

•soľ, čierne korenie a muškátový orech

Pripraviť spolu s:

• 1 balením Cannelloni

• 50 g nastrúhaného parmezánu

• 150 g nastrúhaného ementálu

Príprava:

• Nakrájanú cibuľku a maslo vložte do hrnca a duste, kým nebude cibuľa sklovitá. Pridajte po-

sekaný listový špenát a jemne povarte. Pridajte kyslú smotanu, premiešajte a nechajte vy-

chladnúť. Medzitým si pripravte bešamelovú omáčku: Rozpustite na panvici maslo, pridajte

múku a za stáleho miešania ju osmažte do zlatista. Postupne a pri neustálom miešaní prilejte

mlieko. Omáčku osoľte, okoreňte čiernym korením a muškátovým orechom a približne 10 mi-

nút neprikrytú povarte. K vychladnutému špenátu pridajte lososa, ostrieža, krevety, mušle, soľ

a korenie a premiešajte. Po veľkej obdĺžnikovej zapekacej forme rozotrite 1 polievkovú lyžicu

masla. Naplňte Cannelloni špenátovou zmesou a vložte ich do zapekacej formy. Medzi rady

Cannelloni pridajte bešamelovú omáčku. Vrstva bešamelu posypaná syrom musí tvoriť aj vr-

chnú vrstvu pokrmu. Zvyšné maslo vo vločkách rozložte po povrchu zapekaného pokrmu.

23 - KOLÁČ Z POLOTOVARU

Pokyny ohľadne času a teploty nájdete na obale. Postupujte podľa pokynov výrobcu.

24 - PIZZA - POLOTOVAR

Pokyny ohľadne času a teploty nájdete na obale. Postupujte podľa pokynov výrobcu.

25 - ZEMIAKOVÉ POLOTOVARY

Pokyny ohľadne času a teploty nájdete na obale. Postupujte podľa pokynov výrobcu.

Informácie o akrylamidoch

Dôležité upozornenie Podľa najnovších vedeckých poznatkov môžu akrylamidy vznikajúce pri

zapekaní jedla (predovšetkým u jedál s obsahom škrobu) predstavovať nebezpečenstvo pre

zdravie. Preto vám odporúčame pripravovať jedlá pri čo najnižších teplotách a príliš jedlá

nezapekať.

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

No comments

Aeg-Electrolux BS7304401M Recipe Book Page 32