Liik Tarvikud Märkused
Külmutatud pitsa Eelküpsetuse‐
ta
Küpsetusplaat Ilma lisakatteta
Külmutatud pitsa Calzone Küpsetusplaat -
Pitsa, eelküpsetatud Küpsetusplaat -
Pitsasuupisted Küpsetusplaat -
Tabelites esitatud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud. Täpsemalt sõltuvad
need retseptist ning kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.
Küpsetamine
Üldised juhised
• Uus ahi võib küpsetada või röstida erinevalt võrreldes eelmise seadmega. Kohandage
oma tavalisi seadeid (temperatuur, küpsetamise ajad) ja riiuli tasandeid tabelis olevate
väärtustega.
• Pikemate küpsetusaegade korral võib ahi umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja
lülituda, et kasutada ära jääksoojus.
Kui kasutate sügavkülmutatud toitu, võivad ahjus olevad plaadid küpsetamise ajal kõverdu‐
da. Kui plaadid jälle maha jahtuvad, taastub nende esialgne kuju.
Kuidas kasutada küpsetustabeleid
• Esimesel korral soovitame kasutada madalamat temperatuuri.
• Kui te ei suuda leida mõne konkreetse retsepti jaoks seadeid, otsige sarnast retsepti.
• Küpsetamise aega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate kooke rohkem kui
ühel tasandil.
• Alguses ei pruunistu erineval kõrgusel olevad koogid ja küpsetised võrdselt. Sel juhul är‐
ge muutke temperatuuriseadet. Erinevused ühtlustuvad küpsetamise ajal.
Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetamise tulemu‐
sed
Võimalik põhjus Lahendus
Koogi põhi ei ole küllalt
pruun
Vale ahjutasand Pange kook alumisele ahjutasandile
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli‐
seks)
Ahju temperatuur liiga kõrge Kasutage madalamat sätet
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli‐
seks)
Küpsetusaeg on liiga lühike Määrake pikem küpsetusaeg
Ärge määrake kõrgemaid temperatuure
küpsetusaja vähendamiseks
Kook vajub kokku
(muutub vesiseks,
klimbiliseks, triibuli‐
seks)
Liiga palju vedelikku taignas Kasutage vähem vedelikku. Kontrollige se‐
gamisaegu, eriti kui kasutate taigna sega‐
miseks masinaid
Vihjeid ja näpunäiteid 23
Comments to this Manuals