Aeg-Electrolux BY9004000M User Manual Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
Kőiki lihasorte, mida vőib pruunistada vői millele soovitakse koorikut, vőib röstida rösti‐
misvormis ilma kaaneta.
Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid.
Näpunäiteid röstimistabeli kasutamiseks.
Röstige liha ja kala, mis kaalub üle 1 kg.
Valage röstimispannile pisut vett, et lihamahl või rasv pannile ei kõrbeks.
Vajadusel keerake liha (1/2 - 2/3 küpsetusaja möödudes).
Paremate tulemuste saamiseks pintseldage suuri looma- ja linnuliha tükke küpsetamise
ajal mitu korda praemahlaga.
Lülitage ahi umbes 10 minutit enne röstimisaja lõppu välja, et kasutada ära jääksoojus.
Lihaküpsetustabelid
Loomaliha
Liha tüüp Kogus Küpsetusrežiim Ta‐
sand
Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Pajapraad 1 - 1,5
kg
Ülemine + alumi‐
ne kuumutus
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Veisefilee paksuse cm
kohta
- väheküps
1)
paksuse
cm kohta
Turbogrill 1 190 - 200 0:05 - 0:06
- poolküps paksuse
cm kohta
Turbogrill 1 180 - 190 0:06 - 0:08
- täisküps paksuse
cm kohta
Turbogrill 1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) Soojendage ahi ette
Sealiha
Liha tüüp Kogus Küpsetusrežiim Ta‐
sand
Temperatuur
(°C)
Aeg (h:min)
Abatükk, kael, kints 1 - 1,5
kg
Turbogrill 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Seakarbonaad 1 - 1,5
kg
Turbogrill 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Pikkpoiss 750 g - 1
kg
Turbogrill 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Seakoot (eelküpsetatud) 750 g - 1
kg
Turbogrill 1 150 - 170 1:30 - 2:00
Vihjeid ja näpunäiteid 27
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments