Aeg-Electrolux E4401-4-B AEG-NORDIC User Manual download pdf (Page 26)

Generelle råd

• Pladen skal sættes i med den skrå kant fremefter!

• Med Over-/undervarme eller Varmluft kan man også sætte to

forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bageti-

den bliver kun en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under

opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frost-

varerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres nor-

male form tilbage.

Om bagetabellerne

I tabellerne er angivet bagetemperatur, bagetid og rille for en række

forskellige retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, da de også afhænger af de-

jens ingredienser, mængden og bageformen.

• Det anbefales at vælge den laveste temperatur i første omgang og så

eventuelt vælge en højere temperatur, hvis der f.eks. ønskes en krafti-

gere bruning, eller hvis bagetiden bliver for lang.

• Hvis De ikke finder konkrete oplysninger om en af Deres egne opskrif-

ter, kan De sammenligne med noget tilsvarende bagværk.

• Når der bages kager på plade eller i form på flere plader, kan bageti-

den blive 10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizza, frugtkage og lignende) tilberedes i ét

lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden føre til uensar-

tet bruning. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres.

Uensartet bruning udjævnes i løbet af bagningen.

2 Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før

bagetiden er slut, så eftervarmen kan udnyttes.

Hvis der ikke er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i

kold ovn.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

No comments

Aeg-Electrolux E4401-4-B AEG-NORDIC User Manual Page 26