Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual download pdf (Page 40)

• При печенето на кексове/торти върху тавата или във форми на

няколко нива времето за печене може да бъде с 10-15 минути

по-дълго.

• Сочни печива (напр. напр. пици, плодови сладкиши и т. н.) се

приготвят на едно ниво.

• Разликите във височината на печивото могат да доведат в на‐

чалото на процеса на печене до различно изпичане. В този

случай не променяйте температурната настройка. Разликите в

цвета на изпичане се изравняват в процеса на печене.

• Вашата нова фурна може да има по-различна характеристика

при печене/пържене от тази на досегашния ви уред. Затова съ‐

образявайте обичайните настройки (температура, времена на

топлинна обработка) и използваните нива с препоръките в след‐

ващите таблици.

При по-дълги времена на печене можете да изключите фурната

около 10 минути преди края на времето за печене, за да използ‐

вате остатъчната топлина.

Таблиците важат, ако не е посочено нещо друго, за поставянето в

студената фурна.

Таблица за печене

Печене върху едно ниво

Вид на печивата

Мулти-горещ въздух

Използва‐

но ниво

Температу‐

ра °C

Време, часа:

мин.

Сладкиши във форми

Кекс в кръгла форма или кекс във

форма на венец

1 160-170 0:50-1:10

Пясъчен сладкиш/кралски сладкиш 1 150-170 1:10-1:30

Бисквитена торта 1 160-180 0:25-0:40

Блат от леко тесто 2 170-190 0:10-0:25

Блат от бъркано тесто 2 150-170 0:20-0:25

Покрита ябълкова торта 1 160-180 0:50-1:00

Ябълков пай (2 форми диам. 20 см,

изместени по диагонал)

1 180-190 1:05-1:20

40 Приложения, таблици и съвети

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 83 84

No comments

Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 40