Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 48

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Program-
me
Fonc-
tion
Recette Poids Durée se-
lon préré-
glage
Fonction
maintien
au chaud
"HH"
Préré-
glage
min. max.
P 12
+
poulet 1 000 g 400 g 1 400 g 30 minu-
tes
Oui
GRATIN DAUPHINOIS (pour 4-5 personnes)
Ingrédients :
750 g de pommes de terre
100 g de gruyère ou d'emmental râpé
•1 oeuf
75 ml de lait ou de crème
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 cuillère à soupe de thym
1 gousse d'ail hachée
Sel, poivre, noix de muscade
Préparation :
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles de 3 mm environ. égouttez, salez et
poivrez.
Disposez la moitié des rondelles de pommes de terre dans un moule graissé résistant à la
chaleur et parsemez de fromage râpé. Superposez les pommes de terre en couches, parse-
mez ensuite le fromage restant.
Écrasez la gousse d'ail et mélangez-la avec les oeufs, le lait, la crème et le thym. Salez le
tout et versez sur les pommes de terre.
Répartissez les noix de beurre sur le gratin.
Réglage Gradin Durée
P 11 GRATIN DE POMMES DE TER-
RE
2 30 Min.
POULET 1200 G
Ingrédients :
1 Poulet (1000 - 1200 g)
2 cuillères à soupe d'huile
Sel, poivre, paprika, curry en poudre
Préparation :
Lavez le poulet et séchez-le avec de l'essuie-tout.
Mélangez les épices et l'huile et enduisez de manière homogène l'intérieur et l'extérieur du
poulet.
Placez ensuite le poulet avec le poitrail vers le bas sur un plat à cuisson résistant à la chaleur
ou un moule en verre avec panier troué (accessoire spécial).
Tournez le poulet à mi-cuisson.
Vérifiez à quel point en est la cuisson après le premier signal sonore. Si nécessaire, prolongez
la cuisson jusqu'au deuxième signal sonore. 10 minutes environ.
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Applications, tableaux et conseils
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