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P 12

BAUERNBROT

REINIGEN (Reinigungsprogramm)

1. Wasser (ca. 150ml) und 1 EL Essig direkt in den Dampferzeuger einfüllen.

2. Reinigungsautomatik mit der Taste Back-/Bratprogramme

starten.

Ein dreifacher Signalton zeigt das Ende des Reinigungsprogrammes an.

3. Mit der Taste Ein/Aus den Signalton und den Backofen ausschalten.

4. Mit einem weichen Lappen den Backofen auswischen.

WARNUNG!

Der Backofen muss a/jointfilesconvert/937399/bgekühlt sein.

5. Restwasser aus dem Dampferzeuger ent-

fernen.

– Angefeuchteten Quick Schwamm in er-

kalteten Dampferzeuger legen.

– Schwamm gut andrücken.

– Schwamm herausnehmen und Wasser

ausdrücken.

Zum vollständigen Austrocknen Backofen-Tür ca. 1 Stunde offen lassen.

Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über

Wasserschublade

P 1 REINIGEN

--- 15 Min. 150 ml

GEMUESEPLATTE (für 4-5 Personen)

Kochgeschirr:

Es kann jegliche Art Kochgeschirr verwendet werden, das bis mindestens 100°C hitzebe-

ständig ist.

Zutaten:

• 400 g Blumenkohl

• 200 g Karotten

• 200 g Kohlrabi

• 200 g gelbe und rote Paprika

Zubereitung:

Blumenkohl abspülen und in Röschen aufteilen.

Karotten und Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Paprika waschen und in Streifen schneiden. Alles zusammen in ein offenes Kochgeschirr

geben und ohne Wasserzusatz garen. Auf Gewürz und Salz kann bei dieser Garmethode

verzichtet werden.

Einstellung Einsatzebene Dauer Wasserzugabe über

Wasserschublade

P 2 GEMUESEPLATTE

1 und 4 40 Min. 650 ml

FORELLE BLAU (für 4 Personen)

Vorbereitung:

Form: Verschiedenes Material, hitzebeständig bis 120°C.

Zutaten:

Anwendungen, Tabellen und Tipps

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