• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende
Einsatzebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das tiefe Blech immer in die erste Einsatzebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.
Grillstufe 1
Grillgut Temperatur Einsatzebene
Grilldauer (Min.)
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef 210-230 2 30-40 30-40
Rinderfilet 230 3 20-30 20-30
Schweinerücken 210-230 2 30-40 30-40
Kalbsrücken 210-230 2 30-40 30-40
Lammrücken 210-230 3 25-35 20-25
Ganzer Fisch (500
- 1000 g)
210-230 3/4 15-30 15-30
Grillstufe 2
Grillgut Einsatzebene
Grilldauer (Min.)
1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4 8 - 10 6 - 8
Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10
Würstchen 4 10-12 6 - 8
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
4 7-10 6-8
Toast
1)
5 1-3 1-3
Überbackener Toast 4 6-8 -
1) Backofen vorheizen
Pizzastufe
Backware Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.)
Pizza (dünner Boden)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (mit viel Belag) 2 180 - 200 25 - 35
Obsttörtchen 1 180 - 200 40 - 55
Spinatquiche 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizer Flan 1 170 - 190 45 - 55
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 60
Gemüsekuchen 1 160 - 180 50 - 60
Ungesäuertes Brot
2
230 - 250
1)
10 - 20
20 Praktische Tipps und Hinweise
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