Aeg-Electrolux EP5013031M User Manual Page 18
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Kochstufe Anwendung Dauer
(Min.)
Hinweise
7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken
und Steaks.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
9.2 Innenseite der Tür
Bei einigen Modellen finden Sie an der
Innenseite der Tür:
• Die Nummerierung der
Einschubebenen.
• Informationen über die
Backofenfunktionen, Empfehlungen
für Einschubebenen und
Temperaturen für übliche Gerichte.
9.3 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die
Werte in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt bei der
ersten Zubereitung die niedrigere
Temperatur einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmäßig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen etwa 10 Minuten vor
Ablauf der Zeit ausschalten und die
Restwärme nutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den
Backofen geben, können sich die
Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche a/jointfilesconvert/1002112/bgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.
9.4 Backtipps
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Die Unterseite des Kuchens
ist zu hell.
Die Einschubebene ist nicht
richtig.
Stellen Sie den Kuchen auf
eine tiefere Einschubebene.
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig oder
streifig).
Die Backofentemperatur ist
zu hoch.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas niedri-
gere Backofentemperatur
ein.
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig oder
streifig).
Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere
Backzeit ein. Die Backzeit
lässt sich nicht durch eine
höhere Temperatur verrin-
gern.
www.aeg.com18
- EP5013031 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
- Personen 3
- Allgemeine Sicherheit 3
- SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.2 Elektrischer Anschluss 5
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Reinigung und Pflege 6
- 2.5 Pyrolyse 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 7
- 2.7 Entsorgung 7
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 8
- TÄGLICHER GEBRAUCH 9
- 5.2 Ein- und Ausschalten des 10
- 5.3 Ofenfunktionen 10
- 5.4 Schnellaufheizung 11
- 5.5 Kochzonen-Einstellknöpfe 11
- 5.6 Kochstufen 11
- 5.7 Ankochautomatik 11
- 5.9 Display 12
- 5.10 Tasten 12
- 5.11 Aufheiz-Anzeige 12
- 5.8 Verwenden der Zweikreis 12
- Kochzone (falls vorhanden) 12
- 6. UHRFUNKTIONEN 13
- 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 14
- 7.2 Teleskopauszüge 15
- Einsetzen des Zubehörs 15
- 8. ZUSATZFUNKTIONEN 16
- 9. TIPPS UND HINWEISE 17
- 9.2 Innenseite der Tür 18
- 9.3 Backen 18
- 9.4 Backtipps 18
- Backen in Formen 19
- Plätzchen 21
- 9.6 Aufläufe und Überbackenes 22
- 9.7 Backen auf mehreren 22
- 9.8 Pizzastufe 23
- 9.9 Braten 24
- 9.10 Brat-Tabellen 25
- Geflügel 26
- Fisch, gedünstet 26
- 9.11 Grillstufe 1 27
- 9.12 Tiefkühlgerichte 27
- 9.13 Auftauen 28
- 9.14 Einkochen - Unterhitze 29
- 9.15 Dörren - Heißluft mit 30
- Ringheizkörper 30
- 10. REINIGUNG UND PFLEGE 31
- 10.4 Erinnerungsfunktionen 32
- 10.5 Aus- und Einbauen der 33
- 10.6 Austauschen der Lampe 33
- Obere Lampe 33
- 11. FEHLERSUCHE 34
- 11.2 Servicedaten 35
- 12. ENERGIEEFFIZIENZ 36
- 13. UMWELTTIPPS 37
- DEUTSCH 39 39
- 867309137-B-392015 40
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