Aeg-Electrolux 41016VH-WN User Manual Page 21

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 20
Печење месо
Садови за печење месо
Користете огноотпорни садови (прочитајте ги упатствата на производителот).
Големите парчиња месо можат да се печат директно во длабоката тава за печење
или на решетка врз тавата. (Ако има)
Препорачуваме, посните парчиња да ги печете во тава со капак. На тој начин
месото ќе остане посочно.
Сите
видови месо, кои треба да се запечат или да формираат крцкава корка, може
да се печат во тава за печење без капак.
Говедско месо
Вид на месото Количина Функциј
а на
рерната
Ниво
на
реше
тка
Температур
а °C
Време
(ч:мин)
Печено свинско 1 - 1,5 kg 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Ростбиф или филети за секој
сантиметар
дебелина
- сирово
1)
за секој
сантиметар
дебелина
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- средно печено за секој
сантиметар
дебелина
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- реш за секој
сантиметар
дебелина
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) загрејте ја рерната
Свинско месо
Вид на месото Количина Функциј
а на
рерната
Ниво
на
решет
ка
Температур
а °C
Време
(ч:мин)
Плешка, врат, шунка 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Кременадли, ребра 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Ролат од мелено месо 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Свинска коленица
(сварена)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 1:30 - 2:00
Рерна - корисни предлози и совети 21
Page view 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments