Aeg-Electrolux BC3003001M User Manual Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
Sformati e gratin
Pietanza
Funzione del for-
no
Posizione del ri-
piano
Temperatura in °C
Tempo di cottura
in ore e minuti
Sformato di pasta
Cottura tradizio-
nale
1 180-200 0:45-1:00
Lasagne
Cottura tradizio-
nale
1 180-200 0:25-0:40
Verdure gratinate
Doppio grill ven-
tilato o cottura
ventilata
1 160-170 0:15-0:30
Baguette con for-
maggio fuso
Doppio grill ven-
tilato o cottura
ventilata
1 160-170 0:15-0:30
Sformati dolci
Cottura tradizio-
nale
1 180-200 0:40-0:60
Sformati di pesce
Cottura tradizio-
nale
1 180-200 0:30-1:00
Verdure ripiene
Doppio grill ven-
tilato o cottura
ventilata
1 160-170 0:30-1:00
Cottura arrosto
Pentole per arrosti
Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguire le
indicazioni del produttore).
È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda profonda o sulla griglia po-
sizionata sopra la leccarda profonda (se prevista).
Per tutti i tipi di carne magra è consigliabile usare una casseruola con coperchio. In que-
sto modo la carne rimane più morbida.
Per i tipi di carne che devono formare una crosta esterna, potete utilizzare una casseruo-
la senza coperchio.
Arrosto con doppio grill ventilato
Manzo
Tipo di carne Quantità
Funzione del
forno
Posizione del
ripiano
Temperatura
in °C
Tempo in mi-
nuti
Arrosto morto 1-1,5 kg
Cottura tradi-
zionale
1 230 120-150
Roast-beef o fi-
letto: al sangue
per cm di
spessore
Doppio grill
ventilato
1
190-200
1)
5-6
Roast-beef o fi-
letto: cottura me-
dia
per cm di
spessore
Doppio grill
ventilato
1
180-190
1)
6-8
18 Consigli e suggerimenti utili
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments