Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual download pdf (Page 16)

Paistaminen useilla kannatintasoilla

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Ruoan laatu

Kiertoilma Kiertoilma

Lämpötila °C

Aika

Tuntia:minuuttia

Kannatintasot alhaaltapäin

2 tasoa 3 tasoa

Tuulihatut/eclair-

leivokset

1/4 -

160-180

0:25-0:45

Kuiva strösseli-

kakku

1/4 - 150-160 0:30-0:45

1) Esikuumenna uuni

Pikkuleivät/small cakes/leivonnaiset/sämpylät

Ruoan laatu

Kiertoilma Kiertoilma

Lämpötila °C

Aika

Tuntia:minuuttia

Kannatintasot alhaaltapäin

2 tasoa 3 tasoa

Murotaikinapik-

kuleivät

1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40

Murokeksit / tai-

kinasuikaleet

1/4 1/3/5 140 0:25-0:50

Pikkuleivät vatka-

tusta taikinasta

1/4 - 160-170 0:25-0:40

Munanvalkuais-

leivonnaiset, ma-

rengit

1/4 - 80-100 2:10-2:50

Mantelileivokset 1/4 - 100-120 0:40-1:20

Hiivataikinasta

leivotut pikkulei-

vät

1/4 - 160-170 0:30-0:60

Lehtitaikinapikku-

leivät

1/4 -

170-180

0:30-0:50

Sämpylät 1/4 - 180 0:30-0:55

Small cakes (20

kpl/pelti)

1/4 -

150

0:25-0:40

1) Esikuumenna uuni

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian vaalea pohjasta Väärä kannatintaso Aseta kakku alemmas

Kakku laskeutuu (taikinainen ja

liian kostea)

Liian korkea paistolämpötila

Käytä hieman alhaisempaa

lämpötilaa

16 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BE3002401M