IT FORNO LIBRO DI RICETTE
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ITALIANO11
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PROGRAMMI AUTOMATICINumero del program-maNome del programma1 ROASTBEEF2 ARROSTO DI MAIALE3 ARROSTO DI VITELLO4 ARROSTO DI AGNELLO5 ARROSTO DI SELVAGGI
Impostazioni:• Programmi automatici con inserimentodel peso. Intervallo di regolazione delpeso tra 1.000 e 3.000 g.Metodo:• Condire la carne a piacere
7 - PESCEIngredienti:• 600 - 700 g lucioperca, salmone o trotasalmonata• 150 g di formaggio grattugiato• 250 ml di panna• 50 g di pangrattato• 1 cucch
la in una teglia nera unta. Forare il fon-do con una forchetta. Disporre la pan-cetta sulla pasta. Per preparare il ripie-no, mescolare le uova, la pa
polvere da budino in un recipiente emescolare bene. Per terminare, aggiun-gere mescolando gli albumi e l'uva pas-sa all'impasto di ricotta,
• 200 g di formaggio grattugiato•3 uova• 100 ml di latte• 250 ml di panna• 4 cucchiai di burroMetodo:• Pelare le patate, tagliarle a fette sottili,asc
Ingredienti per la salsa besciamella:• 75 g di burro• 50 g di farina• 500 ml di latte• sale, pepe e noce moscataMescolare con:• 1 confezione di cannel
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