Applicazioni, tabelle e suggerimenti10
Applicazioni, tabelle e suggerimenti
Cottura al forno
Funzione del forno: Cottura ventilata oppure Cottura statica
Stampi per dolci
• Per la cottura con la funzione Cottura statica sono adatti stampi in metallo scuro e
rivestiti.
• Per la cottura con la funzione Cottura ventilata sono idonei anche stampi in metal-
lo chiaro.
Livelli
• La Cottura statica è possibile solo su un livello per volta.
• Con la funzione Cottura ventilata è possibile cuocere su max. 3 placche
contemporaneamente:
1 placca:
ad es. livello 3
1 stampo per dolci:
ad es. livello 1
2 placche:
ad es. livelli 1 e 3
3 placche:
livelli 1, 3 e 5
Comments to this Manuals