Aeg-Electrolux BP7304021M Recipe Book download pdf (Page 9)

Ushqimi për

t'u gatuar

Pesha (g)

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha në

minuta

Mish lope i

pjekur

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Filetë gjedhi 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Mish i pjekur

viçi

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Biftekë 200 - 300 3 120 20 - 40

CILËSIMI PËR PICA

Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta

Picë (kore e hollë)

2

200 - 230

1)2)

15 - 20

Picë (me shumë

mbushje)

2 180 - 200 20 - 30

Tarta 1 180 - 200 40 - 55

Krem spinaqi 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Flan zviceran 1 170 - 190 45 - 55

Kek me mollë, i

mbuluar

1 150 - 170 50 - 60

Pite me zarzavate 1 160 - 180 50 - 60

Bukë e ndorme

2

230 - 250

1)

10 - 20

Pite me peta

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuchen

(Një lloj pice nga

Alsasa)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Pirozhka (Picë

kalzone, versioni

rus)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Nxehni furrën paraprakisht

2)

Përdorni tavë të thellë

PJEKJA

Udhëzime të përgjithshme:

• Për pjekje përdorni tava furre rezistuese

ndaj nxehtësisë (ju lutemi lexoni

udhëzimet e prodhuesit).

• Copat e mëdha të mishit mund të

piqen direkt në tavën e thellë të pjekjes

ose në raftin e furrës mbi tavën e thellë

të pjekjes. (Nëse ka)

• Piqini mishrat pa dhjamë në tavën e

pjekjes me kapak. Kjo do ta mbajë

mishin me më shumë lëng.

• Të gjitha llojet e mishit që duhet të

marrin një faqe të thekur, ju mund t'i

skuqni në tavën e pjekjes së mishit pa

kapak.

• Ne ju këshillojmë që të skuqni në furrë

vetëm 1 kg ose më shumë mish dhe

peshk.

• Për të shmangur djegien e lëngjeve ose

yndyrës së dalë nga mishi në tavë,

SHQIP

9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments