Aeg-Electrolux E30502-5-W User Manual download pdf (Page 10)

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn

afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat u

tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de

ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit-

schakelen, om te profiteren van de restwarmte.

Wanneer u diepgevroren levensmiddelen gebruikt, kunnen de platen in de oven

tijdens het bakken vervormen. Wanneer de platen afkoelen, verdwijnt de vervor-

ming.

Aanwijzigen bij de baktabellen

• Wij raden aan om de eerste keer de lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een

soortgelijk product.

• Bij het bakken van gebak op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10-15 minuten langer

zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin van het bakproces

niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen

verminderen tijdens het bakproces.

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van het

gebak is te licht van

kleur

Onjuist inzetniveau Plaats de cake op een lager inzetniveau

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, strepe-

rig).

Te hoge oventemperatuur Stel de temperatuur lager in

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, strepe-

rig).

Te korte baktijd. Baktijd verlengen.

Stel geen hogere temperaturen in voor

kortere baktijden

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, strepe-

rig).

Te veel vocht in het deeg. Minder vocht gebruiken. Houd de mixtij-

den aan, met name als u mixers gebruikt

De cake is te droog. Te lage oventemperatuur Stel een hogere oventemperatuur in

Gebak is te droog Te lange baktijd De baktijd verkorten

Cake wordt niet overal

even bruin

Te hoge oventemperatuur

en te korte baktijd

De oventemperatuur lager instellen en de

baktijd verlengen

Cake wordt niet overal

even bruin

Geen gelijkmatig mengsel Het deeg gelijkmatig over de bakplaat ver-

Nuttige aanwijzingen en tips

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux E30502-5-W User Manual Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux E30502-5-W