Aeg-Electrolux EE2000000M User Manual download pdf (Page 17)

Braden met circulatiegrill

Rundsvlees

Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte

Temperatuur

°C

Tijd in min.

Stoofvlees 1-1,5 kg

Boven + on-

derwarmte

1 230 120-150

Rosbief of osse-

haas: rood

per cm. dikte Circulatiegrill 1

190-200

5-6

Rosbief of osse-

haas: gemiddelde

per cm. dikte Circulatiegrill 1

180-190

6-8

Rosbief of osse-

haas: van binnen

doorbakken

per cm. dikte Circulatiegrill 1

170-180

8-10

1) Oven voorverwarmen

Varkensvlees

Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte

Temperatuur

°C

Tijd in min.

Schouderstuk,

nekstuk, hamlap

1-1,5 kg Circulatiegrill 1 160-180 90-120

Tussenribstuk,

casselerrib

1-1,5 kg Circulatiegrill 1 170-180 60-90

Gehaktbrood 750 g-1 kg Circulatiegrill 1 160-170 50-60

Varkensribstuk

(voorgekookt)

750 g-1 kg Circulatiegrill 1 150-170 90-120

Kalfsvlees

Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur

°C

Tijd in min.

Kalfsbraadstuk 1 kg Circulatiegrill 1 160-180 90-120

Kalfsbout 1,5-2 kg Circulatiegrill 1 160-180 120-150

Lamsvlees

Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur

°C

Tijd in min.

Lamsbout,

lamsgebraad

1-1,5 kg Circulatiegrill 1 150-170 100-120

Lamsrug 1-1,5 kg Circulatiegrill 1 160-180 40-60

Wild

Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur

°C

Tijd in min.

Hazenrug, ha-

zenbout

tot 1 kg Boven + on-

derwarmte

230

30-40

Nuttige aanwijzingen en tips 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux EE2000000M User Manual Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux EE2000000M