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Indicación con respecto a la acrilamida

Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los alimentos, espe-

cialmente en productos que contienen almidón, puede representar un peligro para la salud

debido a la acrilamida. Por esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas tempe-

raturas y no tostar excesivamente los alimentos.

Microondas

• Conecte el aparato únicamente con alimentos en el interior. En caso de uso en vacío, el

aparato puede quedar sobrecargado.

•

Utilice únicamente recipientes aptos para microondas (véase el capítulo Aplicaciones,

tablas y consejos prácticos: Recipientes y materiales apropiados).

• Para proteger el aparato contra corrosión en el interior o en la puerta por vapor de agua

(condensación), séquelo a fondo después de cada uso.

• No deje el aparato sin supervisión al calentar o cocer alimentos en recipientes desechables

de plástico, papel u otros materiales combustibles.

• Si se formara humo, mantenga cerrado el aparato. Desconecte el aparato e interrumpa

la alimentación eléctrica. No utilice el aparato bajo ningún concepto si ya no funciona

perfectamente.

• Para calentar líquidos, coloque siempre una

cucharita de café o una varilla de cristal en

el recipiente para evitar la demora de la

ebullición. En caso de demora de la ebulli-

ción se alcanza la temperatura de ebullición

sin que se produzcan las típicas burbujas de

vapor.

Entonces, incluso con una ligera vibración

del recipiente, el líquido puede desbordarse

de repente o proyectarse violentamente. ¡Peligro de quemaduras!

• Antes de cocer alimentos con "piel" o "cás-

cara", p.ej. patatas, tomates, o salchichas,

pínchelos varias veces con un tenedor para

evitar que revienten.

• Cerciórese de que, al cocer/calentar alimen-

tos, se alcanza una temperatura mínima de

70°C . Para este fin, tenga en cuenta las in-

dicaciones de potencia y de tiempo en las

tablas. No utilice nunca termómetros de

mercurio o de líquido para medir la tempe-

ratura de los alimentos.

• Los alimentos calentados con microondas

transmiten calor al recipiente. ¡Utilice aga-

rradores o similares!

• Cuide de que los alimentos no se pasen de-

bido a una potencia o un tiempo de cocción

excesivos. Los alimentos pueden secarse en

ciertos puntos, quemarse o encenderse.

min 70 C

Indicaciones para la seguridad

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