Aeg-Electrolux KB9810E-M User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 64
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
Pečenje na više razina stavljanja
Vrsta peciva Vrući zrak s prstenastim
grijačem
Temperatu‐
ra u °C
Vrijeme sati:
Min.
Razina stavljanja odozdo
2 razine
Sitno pecivo s kvascem 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Sitno pecivo od lisnatog
tijesta
2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Prethodno zagrijte pećnicu.
Savjeti za pečenje
Rezultat pečenja Mogući uzrok Rješenje
Kolač je dolje suviše
svijetao
Pogrešna razina stavljanja Kolač stavite niže
Kolač upao u sebe
(postaje sklizak, trake
vode)
Temperatura pećnice je pre‐
visoka
Podesite temperaturu pe‐
čenja nešto niže
Vrijeme pečenja je prekratko Vremena pečenja produžite
Vremena pečenja se ne
mogu skratiti višom tempera‐
turom pečenja
Previše tekućine u tijestu Koristite manje tekućine. Pri‐
državajte se vremena
miješanja, prije svega ako za
to koristite kuhinjske strojeve
Kolač je presuh Temperatura je preniska Temperaturu pečenja podesi‐
te na više
Vrijeme pečenja je predugo Smanjite vrijeme pečenja
Kolač neujednačeno
poprima boju
Temperatura pećnice je pre‐
visoka, a vrijeme pečenja
prekratko
Koristite nižu temperaturu
pećnice i produžite vrijeme
pečenja
Tijesto je neujednačeno ra‐
spoređeno
Ujednačeno rasporedite
tijesto po limu za pečenje
Kolač nije gotov unu‐
tar zadanog vremena
pečenja
Temperatura je preniska Temperaturu pečenja podesi‐
te nešto na više
Tablica nabujci i zapečena jela
Jelo
Vrući zrak s prstenastim grijačem
Razina
stavljanja
Temperatura °C Vrijeme sati: Min.
Nabujak s tjesteninom 1 180-200 0:45-1:00
Lazanje 1 180-200 0:25-0:40
Primjene, tablice i naputci
31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments