Aeg-Electrolux KB9810E User Manual Page 45

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ひねって外したり、バヨネットタイプや金属蓋のついている容器は
使用しないでください。
煮詰めるのに 使用レベル1 下の使用レベルを使用します。
天板を使用してください。 これによって、1リットル分の容器が6つ
置けます。
容器は内容物がどれも同じ高さまでなくてはならず、蓋がされてい
なくてはなりません。
容器がお互いに触れないように天板の上に配置してください。
十分な蒸気を出せるよう、 十分な蒸気を作り出せるよう、天板に
500mlほどの水を入れてください。
最初のグラスに入れた液体が泡立ったら(1リットルのグラスにお
いて約 35-60分)、オーブンのスイッチオフをするか、温度を
100℃に再度設定してください(リストを参照)。
煮詰める
煮詰めた料理
1)
温度ーC 泡立ち始めるまで
分で煮詰めます。
更に 100ーC で分
数で料理します。
液果
イチゴ、ブルーベリー、ラ
ズベリー、 熟れたマレーグ
ースベリー
160-170 35-45 ---
熟していないマレーグース
ベリー
160-170 35-45 10-15
核果
ナシ、マルメロ、スモモ 160-170 35-45 10-15
野菜
にんじん
2)
160-170 50-60 5-10
きのこ類
2)
160-170 40-60 10-15
きゅうり 160-170 50-60 ---
ミックスピックルス 160-170 50-60 15
コールラビ、エンドウ豆、
アスパラガス
160-170 50-60 15-20
160-170 50-60 ---
1) 記載されている煮詰める時間と温度は目安です。
2) スイッチオフしたオーブンの中に置いておく
使用、リストおよびアドバイス 45
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