Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 27)

2 tava:

p. sh. në nivelin 2 dhe 4 të furrës

Udhëzime të përgjithshme

Gjithashtu ju mund të piqni njëkohësisht në skarë edhe në 2 tava pranë njëra-tjetrës. Në

këtë rast rritja e kohëzgjatjes së pjekjes është shumë e vogël.

Kur përdoren ushqime të ngrira, tavat e përdorura mund të deformohen gjatë procesit të

gatimit. Kjo shkaktohet nga ndryshimi i madh midis temperaturës së ngrirjes dhe

temperaturës së furrës. Pas ftohjes së tavave, deformimi normalizohet përsëri.

Udhëzime për tabelat e pjekjes

Tek tabelat do të gjeni të dhënat e nevojshme për temperaturat, kohët e përgatitjes dhe

nivelet e pjekjes për disa lloje ushqimesh.

• Temperaturat dhe kohët e pjekjes janë vlera të përafërta, të cilat varen nga përbërja e

brumit, nga sasia dhe nga forma e pjekjes.

• Ne ju këshillojmë që herën e parë të vendosni vlerën më të vogël të temperaturës dhe

pastaj, nëse nevojitet, p. sh. kur doni një skuqje më të fortë ose kur koha e pjekjes zgjat

shumë, të vendosni një temperaturë më të lartë.

• Nëse nuk gjeni të dhëna konkrete për një recetë, orientohuni sipas një procesi pjekjeje

të ngjashëm me të.

• Kur piqen ëmbëlsira në tava ose në forma në disa nivele, koha e pjekjes mund të jetë

10-15 minuta më e gjatë.

• Ushqimet me shumë lagështirë (p. sh. picat, ëmbëlsirat më fruta etj.) do të përgatiten në

një nivel.

• Ndryshimet në lartësinë e ushqimeve që do të piqen, në fillim të procesit të pjekjes, mund

të çojnë në skuqje të ndryshme të sipërfaqes. Në këtë rast, ju lutemi të mos ndërroni

përcaktimin e temperaturës . Ndryshimet e skuqjes kompensohen gjatë procesit të

pjekjes.

• Furra juaj e re mund të ketë një mënyrë tjetër në pjekje në krahasim me pajisjen tuaj të

deritanishme. Prandaj përshtatini parametrat e duhur (temperaturën, kohët e përgatitjes)

dhe nivelet e pjekjes sipas këshillave në tabelat pasuese.

Në rastin e kohëve të gjata të pjekjes, ju mund ta fikni furrën rreth 10 minuta përpara

përfundimit të kohës së pjekjes në mënyrë që të shfrytëzoni nxehtësinë pas fikjes së furrës.

Nëse nuk këshillohet ndryshe, tabelat vlejnë për fillimin e gatimit me furrë të ftohtë.

Tabela e pjekjes

Pjekja në një nivel

Lloji i ushqimit që do të piqet Funksioni i furrës Niveli i

vendosj

Temperatu

ra në °C

Koha orë:

min.

Ëmbëlsira në forma

Përdorimet, tabelat dhe këshilla

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 27