Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
Przy dłuższym czasie pieczenia można wyłączyć piekarnik około 10 przed
końcem pieczenia, aby wykorzystać ciepło resztkowe.
Jeżeli nie podano inaczej, wartości określone w tabelach dotyczą wkładania
produktu do zimnego piekarnika.
Tabela pieczenia
Pieczenie na jednym poziomie
Rodzaj wypieku Funkcja piekarnika Po‐
ziom
umie‐
szcze‐
nia po‐
trawy
Tempe‐
ratura w
°C
Czas go‐
dziny: mi‐
nuty
Wypieki w formie
Babka Termoobieg 1 160-170 0:50-1:10
Babka piaskowa / Ciasto
drożdżowe
Termoobieg 1 150-170 1:10-1:30
Tort biszkoptowy Termoobieg 1 160-180 0:25-0:40
Podkład tortowy z ciasta
kruchego
Termoobieg + pa
ra
2 170-190
1)
0:10-0:25
Podkład tortowy z ciasta
mieszanego
Termoobieg + pa
ra
2 150-170 0:20-0:25
Tort jabłkowy przykrywa‐
ny
Termoobieg 1 160-180 0:50-1:00
Szarlotka (2 formy Ø
20cm, ustawione po
przekątnej)
Termoobieg 1 180-190 1:05-1:20
Tort pikantny (na przy
kład: Quiche Lorraine)
Termoobieg 2 170-190 0:30-1:10
Tort serowy Termoobieg 1 160-180 1:00-1:30
Wypieki na blachach
Drożdżówki Termoobieg + pa
ra
1 160-180 0:30-0:40
Keks świąteczny Termoobieg 1 160-180 0:40-1:00
Chleb (żytni) Termoobieg 1 180-200 0:45-0:60
Ptyś / eklerka Termoobieg 2 170-190 0:30-0:40
Rolada biszkoptowa Termoobieg 2 200-220
1)
0:08-0:15
Ciasto z kruszonką, su‐
che
Termoobieg + pa
ra
2 160-180 0:20-0:40
30
Zastosowania, tabele i porady
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments