Pizza
Madvarens art Ovnrille Temperatur °C Tid i minutter
Pizza (tynd)
1)
2 200 - 230 0:15-0:20
Pizza (med meget fyld)
2)
2 180 - 200 0:20 -0:30
Tærte m. fyld 1 180 - 200 0:40-0:55
Spinattærte 1 160 -180 0:45 -1:00
Quiche lorraine (mad-
tærte)
1 170 - 190 0:45 -0:55
Schweizisk tærte 1 170 - 190 0:45 -0:55
Kvargkage 1 140-160 1:00-1:30
Æblekage, lukket 1 150 - 170 0:50-1:00
Grøntsagstærte 1 160 - 180 0:50-1:00
Ugæret brød
1)
2 230 0:10 -0:20
Tærte med butterdej
1)
2 160 - 180 0:45 -0:55
Flammekuchen
1)
2 230 0:12-0:20
Piroger (russisk udgave
af calzone)
1)
2 180 - 200 0:15-0:25
1) Forvarm ovnen
2) Brug bradepande eller dråbebakke
Afrimning
• Fjern emballagen fra madvaren. Anbring maden på en tallerken.
• Læg ikke en skål eller tallerken over. Det kan forlænge optøningstiden.
• Brug den første ovnribbe, som er den nederste.
Tabel: Optøning
Madvarer Mængde Optøningstid
i min.
Yderligere
optøningstid i
min.
Kommentar
Kylling 1 kg 100-140 20-30 Læg kyllingen på en omvendt under-
kop på en stor tallerken.
Vendes undervejs
Kød 1 kg 100-140 20-30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået
Kød 0,5 kg 90-120 20-30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået
Ørred 150 g 25-35 10-15 ---
Jordbær 300 g 30-40 10-20 ---
Smør 250 g 30-40 10-15 ---
Nyttige oplysninger og råd 17
Comments to this Manuals