Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book Page 10

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 9
Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så
eftervarmen udnyttes.
Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bage-
pladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.
Sådan bruges bagetabellerne
Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang.
Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der
ligner mest.
Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.
Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperatur-
indstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.
Bagværk i form
Madvarens art Ovnfunktion Ovnribbe Temperatur °C Tid i minutter
Gærkrans eller croissant Varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Sandkager/tekager Varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Sandkage Varmluft 1 140 - 150 35 - 50
Sandkage Over- undervar-
me
1 160 35 - 50
Tærtebund, mørdej
1)
Varmluft 2 170 - 180 10 - 25
Tærtebund, rørt dej Varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Æbletærte (2 forme Ø 20
cm, forskudt på skrå i ov-
nen)
Varmluft 2 160 70 - 90
Æbletærte (2 forme Ø 20
cm, forskudt på skrå i ov-
nen)
Over- undervar-
me
1 180 70 - 90
Kvargkage, plade
2)
Over- undervar-
me
2 160 - 170 70 - 90
1) Forvarm ovnen
2) Brug bradepande eller dråbebakke
Bagværk på bageplade
Madvarens art Ovnfunktion Ovnribbe Temperatur °C Tid i minutter
Kringle Over- undervar-
me
1 170 - 190 30 - 40
Tysk julestollen
1)
Over- undervar-
me
1 160 - 180 50 - 70
Brød (rugbrød)
1)
Over- undervar-
me
1
allerførst 230 20
160 - 180 30 - 60
10 Nyttige oplysninger og råd
Page view 9
1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments