Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book download pdf (Page 12)

Bagning på flere ribber

Bagværk på bageplade

Madvarens art Varmluft

Ovnriller fra bund

2 riller

Temperatur °C Tid i minut-

ter

Flødeboller/EclairsShort

wienerbrød

1 / 4 160 - 180 25 - 45

Toscatærte, tør 1 / 4 150 - 160 30 - 45

Bagværk på bageplade

Madvarens art Varmluft

Ovnriller fra bund

2 riller

Temperatur °C Tid i minut-

ter

Småkager af mørdej 1 / 4 150 - 160 20 - 40

Småkager 1 / 4 140 25 - 45

Småkager af rørt dej 1 / 4 160 - 170 25 - 40

Marengs 1 / 4 80 - 100 130 - 170

Makroner 1 / 4 100 - 120 40 - 80

Småt bagværk af gærdej 1 / 4 160 - 170 30 - 60

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i bunden. Forkert rille. Anbring kagen lavere i ovnen.

Kagen falder sammen (bliver

klæg, klistret, med vandstriber).

Der er for høj ovntemperatur.

Sænk ovntemperaturen en

smule, den næste gang du ba-

ger.

Kagen falder sammen (bliver

klæg, klistret, med vandstriber).

Bagetiden er for kort.

Forlæng bagetiden. Man kan

ikke afkorte bagetiden ved at

vælge højere temperatur.

Kagen falder sammen (bliver

klæg, klistret, med vandstriber).

Der er for meget væske i blan-

dingen.

Tilsæt mindre væske. Overhold

røretiden, især hvis du bruger

en røremaskine.

Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.

Skru op for ovntemperaturen,

den næste gang du bager.

Kagen er for tør. Bagetiden er for lang.

Indstil en kortere bagetid, den

næste gang du bager.

Kagen bliver ujævnt brun.

Ovntemperaturen er for høj, og

bagetiden er for kort.

Vælg en lavere ovntemperatur

og længere bagetid.

Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på pladen.

12 Nyttige oplysninger og råd

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KS7404001M Recipe Book Page 12

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KS7404001M