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29Reinigung und Pflege

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

Reinigung und Pflege

1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.

Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch-

druckreinigern reinigen.

Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Flecken-

entferner benutzen.

Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die

Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

• Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.

Einkochgut

Temperatur

in°C

Einkochen bis

Perlbeginn

in Min.

Weiter kochen bei

100 °C

in Min.

Beerenobst

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee-

ren, reife Stachelbeeren

160-170 35-45 ---

Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15

Steinobst

Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15

Gemüse

Karotten

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

160-170 50-60 5-10

Gurken 160-170 50-60 ---

Mixed Pickles 160-170 50-60 15

Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20

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