Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 5)

5Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Instrucþiuni generale

• Tava trebuie aºezatã cu teºiturile înainte!

• Cu SUS SI JOS sau AER CALD puteþi sã coaceþi chiar ºi douã forme

concomitent una lângã alta pe grãtar. Timpul de coacere se

prelungeºte insesizabil.

3 La utilizarea procedeelor pentru produse îngheþate, tãvile utilizate pot sã

se contracteze pe durata pregãtirii. Acest lucru se datoreazã diferenþei

mari de temperaturã dintre produsele îngheþate ºi cuptor. Dupã rãcirea

tãvilor, deformarea va dispare singurã.

Instrucþiuni cu privire la tabelul de coacere

În tabel gãsiþi informaþii despre temperatura, timpi de gãtire ºi nivele

corespunzãtoare mai multor feluri de mâncare.

• Temperaturile ºi timpii de coacere sunt valori orientative, pentru cã ele

sunt dependente de conþinutul aluatului, de cantitate ºi de forma de

coacere.

• Vã recomandãm ca la prima încercare sã reglaþi valoarea redusã a

temperaturii ºi numai dacã este necesar, ca de exemplu în cazul în

care doriþi o rumenire mai puternicã, sau în cazul în care timpul de

coacere este prea mare, sã alegeþi o temperaturã mai ridicatã.

• Dacã nu gãsiþi date concrete pentru o anumitã reþetã, orientaþi-vã dupã

un fel de mâncare similar.

• La coacerea prãjiturilor pe tava de coacere sau în forme pe mai multe

nivele, este posibil ca timpul de coacere sã fie mai lung cu 10-

15 minute.

• Produsele umede (de exemplu pizza, prãjiturã cu fructe etc.) vor fi

preparate pe un nivel.

• Diferenþa de înãlþime la începerea procesului de coacere a produselor

ce trebuie coapte poate sã ducã la diferite grade de rumenire. În acest

caz vã rugãm sã nu modificaþi reglajele temperaturii. Diferenþele

de rumenire se compenseazã pe timpul procesului de coacere.

• Noul dvs. cuptor poate avea un alt comportament la coacere/prãjire

faþã de precedentul dvs. aparat. De aceea, adaptaþi reglajele dorite

(temperaturã, timpi de coacere) ºi nivele de utilizare conform

recomandãrilor din tabelele urmãtoare.

2 În cazul timpilor mai lungi de coacere puteþi opri cuptorul cu 10 minute

mai repede pentru a utiliza restul de cãldurã rãmasã.

Tabelele sunt valabile, atâta timp cât nu este altceva precizat, pentru

introducerea produsului în cuptorul rece.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 39 40

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 5