Pjekja në skarë
Gjithmonë piqni në skarë me temperaturë maksimale
KUJDES
Piqni në skarë gjithmonë me derën e furrës të mbyllur.
Nxeheni gjithmonë paraprakisht për 5 minuta furrën bosh me funksionet e skarës.
• Vendoseni raftin në nivelin e rekomanduar në tabelën e skarës.
• Gjithmonë vendosni në nivelin e parë të furrës tavën që do të grumbullojë yndyrën.
• Piqni në skarë vetëm copa të sheshta mishi ose peshku.
Slow Grilling
Ushqimi që do të
piqet
Temperatura Niveli i furrës
Koha e pjekjes në skarë (në min.)
Njëra anë Ana tjetër
Mish lope i pjekur 210-230 2 30-40 30-40
Fileto lope 230 3 20-30 20-30
Shpinë derri 210-230 2 30-40 30-40
Shpinë viçi 210-230 2 30-40 30-40
Shpinë qengji 210-230 3 25-35 20-25
Peshk i plotë
(500-1000 g)
210-230 3/4 15-30 15-30
Fast Grilling
Ushqimi që do të piqet Niveli i furrës
Koha e pjekjes në skarë (në min.)
Njëra anë Ana tjetër
Qofte 4 8-10 6-8
Fileto derri 4 10-12 6-10
Salsiçe 4 10-12 6-8
Biftekë me filetë mishi,
biftekë viçi
4 7-10 6-8
Bukë e thekur
1)
5 1-3 1-3
Bukë e thekur me
garniturë
4 6-8 -
1) Mos e ngrohni paraprakisht furrën
Cilësimi pica
Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta
Picë (kore e hollë)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Picë (me shumë
mbushje)
2 180 - 200 25 - 35
Tarta 1 180 - 200 40 - 55
Udhëzime dhe këshilla të nevojshme 21
Comments to this Manuals