Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book download pdf (Page 22)

Ezzel az automata funkcióval bármilyen tésztát megkeleszthet. Ez a beállítás kiváló hőmér-

sékletet biztosít a kelesztéshez.

Tegye a kelesztendő tésztát egy megfelelően nagy edénybe, és takarja le egy nedves

kendővel vagy műanyagfóliával. Tegyen egy rácsot az első Polcmagasságre, majd he-

lyezze rá az edényt. Csukja be az ajtót, és állítsa be a Kelesztés programot. Állítsa be az

időt.

15 – RAKOTT KRUMPLI

Hozzávalók:

• 1000 g burgonya

• 1 teáskanál só, bors és szerecsendió

• 2 gerezd fokhagyma

• 200 g reszelt sajt

•3 tojás

• 100 ml tej

• 250 ml főzőtejszín

•4 evőkanál vaj

Elkészítés:

• Hámozza meg a burgonyát, majd vágja vékony szeletekre, szárítsa meg és fűszerezze.

Egy gerezd fokhagymával dörzsöljön be, és egy kis vajjal kenjen ki egy tűzálló sütőfor-

mát. A fűszerezett burgonyaszeletek egyik felét helyezze az edénybe, és szórjon rá re-

szelt sajtot. A többi burgonyaszeletet tegye rá rétegesen, és szórja rá a maradék reszelt

sajtot. Törje át a maradék fokhagymagerezdet, majd keverje el a tojással, a tejjel és a

tejszínnel. A keveréket öntse a burgonyára, és tegye rá szétosztva a feldarabolt maradék

vajat.

16 – LASAGNE

A húsragu hozzávalói:

• 100 g húsos szalonna

• 1 hagyma

• 1 sárgarépa

• 100 g zeller

•2 evőkanál olívaolaj

• 400 g vegyes (sertés és marha) darált hús

• 100 ml húsleves

• 1 kis doboz aprítottparadicsom-konzerv (400 g)

• oregánó, kakukkfű, só és bors

A besamel mártás hozzávalói:

• 75 g vaj

• 50 g liszt

• 500 ml tej

• só, bors és szerecsendió

22 Hasznos javaslatok és tanácsok

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

No comments

Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book Page 22