Készítendő étel Súly (g) Hőmérséklet °C Polcpozíció Idő Óra:Perc
Marhasült 1000-1500 150 1 2:00 - 2:30
Marhafilé 1000-1500 150 3 1:30 - 1:50
Borjú roston 1000-1500 150 1 2:0 - 2:30
Marhapecsenye 200-300 120 3 0:20 - 0:40
Pizzasütés
Sütemény fajtája Polcpozíció Hőmérséklet °C Idő (perc).
Pizza (vékony)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (gazdag feltéttel) 2 180 - 200 20 - 30
Gyümölcslepény 1 180 - 200 40 - 55
Spenótos lepény 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Svájci flan 1 170 - 190 45 - 55
Almatorta, bevonattal 1 150 - 170 50 - 60
Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60
Élesztő nélküli kenyér
2
230 - 250
1)
10 - 20
Leveles tésztából ké-
szült lepény
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (pizza
jellegű étel Elzászból)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Pirog (a calzone orosz
változata)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Melegítse elő a sütőt
2) Használjon mély tepsit
Sütés
Általános tudnivalók:
• A sütéshez sütőbe való hőálló edényt használjon (kérjük, olvassa el a gyártó utasításait).
• A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély sütőedényben, illetve a sütőnek a mély sütőe-
dény feletti polcán süthetők meg. (Ha van ilyen)
• A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben süsse meg. Ezáltal a hús szaftosabb ma-
rad.
• Minden olyanfajta hús, amelyet megpirítható, illetve a tepertő fedő nélkül is megsüthető a
sütőtepsiben.
• Javasoljuk, hogy az 1 kg vagy nagyobb mennyiségű húst vagy halat a sütőben süsse.
• Ajánlatos pici folyadékkal felönteni a sütőedényt, mert így nem fut ki a húslé, illetve nem
ég rá a zsír a serpenyőre.
• Szükség esetén fordítsa meg a húst (a sütési idő 1/2–2/3 részénél).
Hasznos javaslatok és tanácsok
9
Comments to this Manuals