Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book download pdf (Page 17)

Vidaus kepimo temperatūros jutiklio lentelė

Jautiena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra

Kepsnys su kaulu arba kepsnys be kaulo: su

krauju

45–50°C

Kepsnys su kaulu arba kepsnys be kaulo: viduti-

nis

60−65 °C

Kepsnys su kaulu arba kepsnys be kaulo: vidus

gerai iškepęs

70-75°C

Kiauliena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra

Kiaulės mentė, kumpio gabalas, sprandinė 80 - 82 °C

Žlėgtainis (nugarinės), rūkyta kiaulienos nugari-

nė

75-80°C

Netikras zuikis 75-80°C

Veršiena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra

Kepta veršiena 75-80°C

Veršienos karka 85 - 90 °C

Aviena / ėriena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra

Avies koja 80 - 85 °C

Avienos nugarinė 80 - 85 °C

Kepta aviena, avies koja 70-75°C

Žvėriena

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra

Kiškio nugarinė 70-75°C

Kiškio koja 70-75°C

Visas kiškis 70-75°C

Elnienos nugarinė 70-75°C

Elnio koja 70-75°C

Žuvis

Maisto produktas Maisto kepimo temperatūra

Lašiša 65 - 70 °C

Upėtakiai 65 - 70 °C

Naudinga informacija ir patarimai. 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

No comments

Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book Page 17