Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book download pdf (Page 21)

• 2 kiaušiniai

• 250 ml grietinės

• druska, pipirai, muskato riešutai

Ruošimas

• Įdėkite miltų, sviesto, kiaušinius ir prieskonius į dubenį ir išmaišykite, kad gautumėte sal-

džią tešlą. Tešlą kelioms valandoms įdėkite į šaldytuvą. Tešlą iškočiokite ir sudėkite į rie-

balais išteptą juodą kepamąją skardą. Į apačią įdurkite šakute. Išdėliokite ant tešlos beko-

ną. Sumaišykite kiaušinius, grietinę ir prieskonius. Tada pridėkite sūrio.

• Riebalais ištepta 28 cm skersmens juoda kepamoji skarda

10 - BISKVITINIS CITRINŲ PYRAGAS

Tešlos ingredientai

• 250 g sviesto

• 200 g cukraus

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g)

• žiupsnelis druskos

• 4 kiaušiniai

• 150 g miltų

• 150 g krakmolo

• 1 nubrauktas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

• tarkuota 2 citrinų žievelė

Glajaus ingredientai

• 125 ml citrinų sulčių

• 100 g cukraus pudros

Kita:

• juodos skardos kekso kepimo forma, 30 cm ilgio

• margarino ištepti

•džiūvėsėliai skardai pabarstyti

Ruošimas

•Sviestą, cukrų, citrinų žievelę, vanilinį cukrų bei druską supilkite į dubenį ir gerai išmaišy-

kite. Tada po vieną įmuškite kiaušinius ir vėl gerai išmaišykite. Atsargiai pridėkite miltų ir

kukurūzų miltų, sumaišytų su kepimo milteliais į putojančią tešlą. Sudėkite tešlą ant rieba-

lais išteptos ir džiūvėsėliais pabarstytos kepimo skardos, išlyginkite ir dėkite į orkaitę. Bai-

gus kepti, sumaišykite citrinų sultis su cukraus pudra. Iškeptą pyragą išverskite ant aliu-

minio folijos. Jos kraštus aplink pyragą užlenkite į

viršų taip, kad pyragą apliejant nebėgtų

pro šalį. Įbeskite į pyragą medinę lazdelę ir teptuku užtepkite glajų. Po to pyragą kuriam

laikui palikite, kad įsigertų glajus.

11 - SŪRIO PYRAGAS

Pagrindo ingredientai

• 150 g miltų

Naudinga informacija ir patarimai.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

No comments

Aeg-Electrolux BE7314421M Recipe Book Page 21