Aeg-Electrolux BS7304401M Recipe Book download pdf (Page 13)

Вид выпечки Режим духово-

го шкафа

Уровень духо-

вого шкафа

Температура,

°C

Время, час:мин

Apple pie (2 фор-

мы Ø 20 см, ус-

тановленные по

диагонали)

Верхний + ниж-

ний нагрев

1 180 1:10-1:30

Сырный торт

(чизкейк)

Верхний + ниж-

ний нагрев

1 170-190 1:00-1:30

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Торты/выпечка/хлеб на противнях

Вид выпечки

Режим духово-

го шкафа

Уровень духо-

вого шкафа

Температура,

°C

Время, час:мин

Батон-плетенка/

батон-венок

Верхний + ниж-

ний нагрев

3 170-190 0:30-0:40

Рождественские

коврижки

Верхний + ниж-

ний нагрев

2

160-180

1)

0:50-1:10

Хлеб (ржаной):

1. Первая

часть про-

цесса выпе-

кания.

2. Вторая часть

процесса вы-

пекания.

Верхний + ниж-

ний нагрев

1

1.

230

1)

2. 160-180

1. 0:20

2. 0:30-1:00

Пирожные со

взбитыми слив-

ками/эклеры

Верхний + ниж-

ний нагрев

3

190-210

1)

0:20-0:35

Швейцарский ру-

лет

Верхний + ниж-

ний нагрев

3

180-200

1)

0:10-0:20

Сладкий пирог с

обсыпкой (сухой)

Выпекание в ре-

жиме конвекции

3 150-160 0:20-0:40

Сливочный мин-

дальный торт/са-

харные пирож-

ные

Верхний + ниж-

ний нагрев

3

190-210

1)

0:20-0:30

Фруктовые пиро-

ги из дрожжево-

го/сдобного те-

ста

2)

Выпекание в ре-

жиме конвекции

3 150 0:35-0:50

Фруктовые пиро-

ги из дрожжево-

го/сдобного те-

ста

2)

Верхний + ниж-

ний нагрев

3 170 0:35-0:50

Полезные советы 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments