Aeg-Electrolux BS7304401M Recipe Book download pdf (Page 9)

• Дайте духовому шкафу остыть примерно до 80°C. Для ускорения охлаждения при-

бора откройте дверцу духового шкафа до первого фиксированного положения при-

мерно на 15 минут.

• Включите режим "Влажный пар" и доведите до конца приготовление всех продуктов

одновременно.

Продукты Горячий воздух Влажный пар

Температура,

°C

Время, мин Время, мин Положение

полки

Ростбиф, 1 кг 180 60 – 70 40 – 50 1

Брюссельская

капуста, полента

- - 40 – 50 3

Жареная Свини-

на, 1 кг

180 60 – 70 30 – 40 1

Картофель, ово-

щи, соус

- - 30 – 40 3

Жареная Теля-

тина, 1 кг

180 50 – 60 30 – 40 1

Рис, овощи - - 30 – 40 3

Интенсивный пар

Вид блюда

Интенсивный пар (количество воды: около 300 мл)

Температура, °C Время, мин

Уровень духового

шкафа

Заварной крем / от-

крытый пирог с фрук-

тами в порционных

чашках

90 40-45 2

Печеные яйца

90 35-45 2

Террин (блюдо в гор-

шочке)

90 40-50 2

Тонкие куски рыбного

филе

85 15-25 2

Толстые куски рыбно-

го филе

90 25-35 2

Небольшая рыба (до

350 г)

90 25-35 2

Рыба целиком, до

1000 г

90 35-45 2

1) оставьте на полчаса с закрытой дверцей

Полезные советы 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS7304401M Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS7304401M